3-hýdroxý-2-metýl-4H-pýran-4-ó CAS 118-71-8

Vörulýsing:

Vöruheiti: 3-hýdroxý-2-metýl-4H-pýran-4-ó CAS-númer: 118-71-8

Samheiti:

2-metýl-3-hýdroxý-4H-pýran-4-ón;

4H-pýran-4-ón, 3-hýdroxý-2-metýl-;

Chemical&magnari; Líkamlegir eiginleikar:

Útlit: Hvítt kristallað duft

Greining: ≥99,0%

Þéttleiki: 1.348g / cm3

Suðumark: 170 ℃ (10 mmHg)

Bræðslumark: 160-164 ℃

Flasspunktur: 127,3 ℃

Brotvísir: n20 / D 1.541

Vatnsleysni: 1,2 g / 100 ml (25 ℃)

Stöðugleiki: Stöðugur

Geymsluástand: Geymið á köldum og þurrum stað. Geymið í vel lokuðu íláti.

Gufuþrýstingur: 0,000228mmHg við 25 ℃

Öryggisupplýsingar:

RTECS: UQ1050000

HS kóði: 2932999099

WGK Þýskaland: 3

Hættukóðar: Xn, Xi

Öryggisyfirlýsingar: S26-S37 / 39

Áhættuyfirlit: R22; R36 / 37/38

3-hýdroxý-2-metýl-4h-pýran-4-ón (einnig nefnt Maltól, Larixinic sýra, Palatone og Veltol) er náttúrulegt efnasamband. Maltól er að finna í sígó, brennt malt, brauð, mjólk, hitað smjör, óheyrt reykt svínakjöt, kakó, kaffi, ristað bygg, ristaðar jarðhnetur, brennt filbert, sojabaun, í berki lerkitrés, í furunálum og í ristuðu malti. (það fær nafn sitt af) o.s.frv. Það hefur lyktina af bómullarnammi og karamellu. Maltól hefur hlýjan, sætan, ávaxtalykt og sultulíkan lykt í lausninni. Það er hægt að framleiða það með basískri vatnsrofi af streptomycinsöltum; einnig frá píperidíni yfir í pýramekónsýru og síðari metýleringu í stöðu 2.

Maltól er mikið notað sem bragðbætir til að bæta tilfinningar í munni og til að auka bragð af nammi og bakaðri fæðu í matvælaframleiðslu og gosdrykkja í drykkjariðnaði. Það er notað sem milliefni í lyfjum við lyfjaframleiðslu. Það er notað sem bragðefni í snyrtivörum og persónulegum umönnunargreinum til að auka bragðið. Samkvæmt FEEDAP Panel er óhætt að bæta maltóli í fóður fyrir allar dýrategundir við venjulegt notkunarmagn 5 mg / kg fóðurs.

Ef þú hefur áhuga á vörum okkar eða hefur einhverjar spurningar skaltu ekki hika við að hafa samband við okkur!

Vörur undir einkaleyfi eru í boði fyrir R&magnara; Aðeins tilgangur. Lokaábyrgðin liggur þó eingöngu hjá kaupandanum.

maq per Qat: 3-hýdroxý-2-metýl-4h-pýran-4-ón cas 118-71-8, framleiðendur, birgja, verksmiðja, kaupa, á lager

• chopmeH: Pólý (etýlen glýkól) CAS 25322-68-3
• veb: Súkralósi CAS 56038-13-2